Description
Café Blue Mountain 100% et café Blue Mountain Peaberry 100%
Souvent décrit comme le meilleur café au monde, le café Blue Mountain est exceptionnel par son arôme subtil et chocolaté, son absence d’amertume et son équilibre parfait. Il est doté d’une bonne longueur en bouche et étonne par ses notes florales de jasmin et ses effluves épicées.
Le Jamaica Blue Mountain est cultivé depuis plus de 150 ans dans la chaîne des Blue Mountains en Jamaïque. Les caféiers y poussent dans des conditions uniques. Ainsi, un riche sol volcanique bien drainé, la pureté de l’eau des montagnes, avec un climat frais, brumeux et pluvieux procurent aux grains de café leur saveur unique.
Leur formes arrondies permet une torréfaction uniforme, préservant ainsi toute la subtilité et l’équilibre du café Blue Mountain. La crème de la crème !
Nous offrons uniquement du café 100% de café Blue Mountain de Jamaïque, toujours fraîchement torréfié. Nous emballons nos cafés dans des sacs refermables à valve d’aération à sens unique qui préserveront la fraîcheur durant des mois.
