Café Blue MountainCafé Blue Mountain


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Café Jamaica Blue Mountain sac gratuit

-Qu'est-ce le café Blue Mountain ?

café blue mountain drapeau Café Blue Mountain de Jamaïque

Le café Blue Mountain de Jamaïque est exceptionnel par son arôme subtil et chocolaté, son absence d’amertume et son équilibre parfait. Il est doté d’une bonne longueur en bouche et étonne par ses notes florales de jasmin et ses effluves épicées.

Ces grains de café arabica sont cultivés depuis plus de 150 ans exclusivement dans la chaîne montagneuses des Blue Mountains, les plus hauts anciens volcans des Caraïbes, un site exceptionnel situé à l’extrémité orientale de l’île, où les caféiers poussent dans des petites fermes entre 3,000 et 5,500 pieds d’altitude, sur une superficie d’aussi peu que 15,000 acres.

Le café Blue Mountain croît dans des conditions uniques : un sol volcanique très riche avec un excellent drainage, la pureté de l’eau des montagnes, un climat frais, brumeux et pluvieux, pour ainsi lentement mûrir jusqu’à quatre mois plus longtemps que les autres cafés, toutes ces caractéristiques procurant aux grains de café leur goût unique.

Découvrez aussi le café Blue Mountain Peaberry, l’ultime expérience Jamaica Blue Mountain ! Ces grains de forme ovale plutôt que plats – qu’on retrouve dans environ 10% des cerises de café – permettent une torréfaction particulièrement uniforme, préservant ainsi à perfection l’équilibre du café Blue Mountain.


 
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