Café Kona 100% 454g + Café Blue Mountain 100% 454g + Café Blue Mountain Peaberry 100% 454g

Café Kona 100% 454g + Café Blue Mountain 100% 454g + Café Blue Mountain Peaberry 100% 454g

  • 454g (1 lb) de café Kona de Hawaï 100% de catégorie « Extra Fancy ».
  • 454g (1 lb) de café Blue Mountain de Jamaïque 100% de grade 1.
  • 454g (1 lb) de café Blue Mountain Peaberry de Jamaïque 100%. *

Total 3 lbs

* Torréfaction foncée non disponible ni facturée pour le Blue Mountain Peaberry.

café blue mountain expédition gratuite

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$127.00

Description

Café Kona de Hawaï 100%

 
Les grains de café Kona sont réputés pour leur riche et délicate saveur dénuée d’amertume ainsi que leur arôme envoûtant de noix fraîches. Un pur délice !
 
Depuis plus de 100 ans, les prestigieux grains arabica de Kona sont cultivés exclusivement sur la plus grande île de l’archipel d’Hawaï, dans les districts nord et sud de Kona.

café kona
Le Mauna Loa, le plus grand volcan du monde
La région de Kona jouit d’un microclimat unique pour les caféiers.

Elle est située sur les pentes des volcans Mauna Loa et Hualalai qui protègent les plantations des forts vents qui soufflent sur l’île.

Un riche sol volcanique s’ajoute aux parfaites conditions climatiques et procurent aux grains de café leur goût recherché.

Nous offrons uniquement des grains à 100% de café Kona de Hawaï, toujours fraîchement torréfiés. Nous emballons nos cafés dans des sacs refermables à valve d’aération à sens unique qui préserveront la fraîcheur durant des mois.

 

Café Blue Mountain 100% et café Blue Mountain Peaberry de Jamaïque 100%
 

Souvent décrit comme meilleur café au monde, le café Blue Mountain est doté d’une bonne longueur en bouche et étonne par ses notes florales de jasmin et ses effluves épicées.
 
Le café Blue Mountain croît depuis plus de 150 ans dans la chaîne des Blue Mountains en Jamaïque. Il est cultivé dans des conditions uniques : un sol volcanique très riche avec un excellent drainage de l’eau pure des montagnes, un climat frais, brumeux et pluvieux, procurant au Jamaica Blue Mountain sa saveur unique.

jamaica blue mountain peaberry coffee beans
Grains de café Blue Mountain Peaberry
Découvrez aussi le Blue Mountain Peaberry ! Les grains peaberry sont de forme ovale et sans côté plat comme les grains réguliers.

On retrouve ces grains peaberry dans 5-10% des cerises de café récoltées, d’où leur rareté. Leur formes arrondies permet une torréfaction parfaitement uniforme. Est ainsi préservée toute la subtilité et l’équilibre du Jamaica Blue Mountain.

Nous offrons uniquement des grains 100% de café Blue Mountain de Jamaïque, toujours fraîchement torréfiés. Nous emballons nos cafés dans des sacs refermables à valve d’aération à sens unique qui préserveront la fraîcheur durant des mois.

Information complémentaire

Torrefaction

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